Агитировать на вегетарианство я никого не собираюсь, я просто хочу в этой статье описать позитивный эффект для окружающей среды от перехода на данный тип питания.
Все вы, конечно, знаете, что вегетарианство подразумевает под собой отказ от мяса, рыбы, яиц, желатина и сыра с животным сычугом (сыр с микробиологическим, вегетарианским сычугом можно). Веганство является более строгим режимом питания и исключает из рациона помимо вышеуказанного также все молочные продукты, мед, кожаные изделия и косметику с животными ингредиентами или тестированную на них.

Люди обращаются […]

Жизнь как в сказке – апельсинки летом и клубничка зимой, а еще папайя, маракуйя и кумкват, которые в нашей стране и видать-то никто не видал в поколении наших бабушек, ибо не растут они тут. Красота, да и только. И только? А не кроется ли за этой красотой чего-нибудь такого необычного? Необычного – нет. Только самое банальное и грубое загрязнение нашей планеты и эксплуатация более бедных людей.
Я объединила региональное и сезонное питание вместе, поскольку их связывает один и тот же […]

Красота требует жертв – все знают такую фразу. А меня она с детства смущала. Каких же именно жертв, спрашивала я. Обычно под этими жертвами подразумеваются время, усилия, деньги. И редко кто думает о потере здоровья, как о жертве для достижения красоты… А ведь в чем-то это отвечает истине.
В наше время косметические компании могут добавлять в свои продукты практически любые вещества, и в погоне за прибылью они не отказываются даже от тех химикатов, которые вызывают рак или заболевания эндокринной системы, […]