Отпуск, как и праздники, предназначен для веселья и расслабления. Не стоит, однако смешивать понятия расслабленности и безответственности. Часто именно в отпуске люди хотят чувствовать себя максимально комфортно, поэтому совершенно «распускаются» в своем поведении в экологическом аспекте.

Одноразовый комфорт

Во время поездок в ход идут многочисленные одноразовые предметы, которые, как вы понимаете, плохи тем, что для них требуется больше упаковки, или они чаще сделаны из пластика, в зависимости от того, о чем идет речь. От одноразовых предметов польза минимальная, а последствия для природы катастрофические.

Например, отдыхая в отеле, многие не берут с собой шампунь и прочие принадлежности для ванной, зная, что в отеле им будут предоставлены мини-бутылочки со всем необходимым. Если пересчитать объем пластика, использованные для упаковки подобных мини-порций средств гигиены общим объемом 500 миллилитров, то получится значительно больше, чем необходимо для создания одной 500милилитровой бутылки шампуня, которыми все в основном пользуются дома.

К тому же вы не можете контролировать состав ингредиентов, а в отелях, даже дорогих, используются конвенциональные средства (по поводу вреда которых для человека и природы можно прочитать в статье «Каких жертв требует красота?»). И наконец, маленькие пластиковые предметы страшны тем, что попадая в океаны или дикую природу, становятся опасными для представителей животного мира. В данном случае, более экологичным вариантом будет привезти свои собственные средства гигиены.

В некоторых гостиницах также предлагаются пластиковые стаканчики для умывания (для бОльшей «гигиеничности» еще и запакованные в пластиковую пленку, чтобы вы были уверенны, что до вас никто ими не пользовался). В данном случае, лучше принести из комнаты стеклянный стакан и пользоваться им, или обойтись и вовсе без стакана. На завтрак вы также в большинстве случаев получите порционно упакованные мармелад, мед, масло и некоторые другие продукты. Представьте, вы кушаете бутерброд с вареньем, а упаковка от варенья, пусть и маленькая, но будет больше 500 лет засорять планету, а может даже убьет какого-нибудь юного альбатроса

Фото: Chris Jordan (http://www.chrisjordan.com/gallery/midway)

(Подробнее в статье «Пластиковая жизнь»).

Если вы путешествуете автомобилем, то, скорее всего вы будете покупать на стоянках напитки в одноразовых стаканах и закуски в пластиковых упаковках и контейнерах. То есть даже люди, более-менее осознанно живущие дома, в поездке часто становятся совершенно не думающими об экологии товарищами. Ну а в самолете вас непременно покормят набором еды в одноразовой посуде. Это лишь некоторые примеры, на самом деле одноразовости во время путешествия вам будет попадаться намного больше, и мусора вы произведете тоже в несколько раз больше, чем за то же время дома.

Я понимаю, что в отпуске меньше всего хочется думать о последствиях своих действий, но на самом деле, это не так уж и трудоемко – заранее подготовиться к поездке так, чтобы не слишком загрязнять планету.

Удобная еда

Как уже было сказано выше, еда и напитки в одноразовых упаковках – это не то, чем можно порадовать нашу природу, и именно во время путешествий мы больше всего позволяем себе это. Однако надо помнить, что кроме вреда окружающей среде, такие удобные «закуски» не всегда полезны для здоровья, все эти шоколадные батончики, чипсы, кола и соленый арахис в банке (ох, сколько же в этой банке всего кроме арахиса и соли…). Самолетная еда конечно тоже очень удобна, но уж очень неэкологична и нездорова. Но даже если в качестве готовой закуски вы купите себе салатик в пластиковом одноразовом контейнере, то за это удобство вы заплатите загрязнением планеты (к тому же вряд ли он будет совсем уж свежим).

Поэтому, если вы перед поездкой подготовите себе различные «здоровые» закуски, то лучше будет и вам и планете. Например, самодельные крекеры из цельнозерновой муки (которая намного полезнее белой, из которой производится большинство крекеров доступных в магазинах, к тому же в таком печенье не будет лишних добавок), сухофрукты, орешки (и то, и другое купленное не в порционной упаковке в 75 грамм, а на развес или в большой экономичной упаковке), и даже собственные бутерброды (если дорога предстоит недальняя, например короткий перелет). А если вы все это еще и упакуете в более «зеленую» упаковку, например многоразовый контейнер для еды или бумажный пакетик вместо пластикового, да еще и не выкинете после первого использования в дороге, а будете использовать их и дальше, то это будет по-настоящему иметь смысл.

Другим аспектом является питание в отеле и в ресторанах. Если у вас стоит выбор перед отелем «всё включено» или отелем с одним лишь завтраком – лучше выбрать второй вариант. Если вы будете кушать в местных кафе и ресторанах, то тогда вы, во-первых, поддержите экономику той страны, в которую вы путешествует, а во-вторых, регионально-сезонное питание, ведь обычно традиционные блюда определенной страны готовятся из произрастающих в данной местности и в данное время продуктов. Соответственно, если вы выбираете этот вариант, то при заказе еды и напитков следует ориентироваться именно на местные, национальные варианты.

Если же вы кушаете в all-inclusive, то вы, во-первых, подвергаетесь риску переедания (:)), во-вторых, поддерживаете транспортировку продуктов издалека (зачастую это именно так, поскольку отели с условиями «все включено» ориентируются на международного потребителя, и вечера национальной кухни устраивают только иногда). В-третьих, вы провоцируете множество съестных отходов. Редко кто может на обеде, где «все включено» положить себе ровно столько, сколько съест.

Старайтесь также не питаться в сетевых ресторанах быстрого питания, одинаковых по всему миру. Они обычно не дотягивают даже до нижайших экологических стандартов.

Следующий вопрос это вода. Конечно, если вы летите самолетом или передвигаетесь на любом другом виде общественного транспорта, то воду с собой вы взять не сможете. Но если вы едете отдыхать на машине, то лучше взять с собой запас, которого хватит хотя бы на несколько дней. Когда мы ездим отдыхать в соседнюю Австрию (обычно на машине), мы всегда берем с собой 9 литров фильтрованной воды из дому (именно на 9 литров хватает наших домашних стеклянных бутылок). Если поездка планируется долгая, то еще пару ящиков воды покупаем в немецком супермаркете, и тоже берем с собой, чтобы точно хватило (а после отдыха везем, конечно же, с собой обратно и сдаем, чтобы их могли использовать снова). Делаем мы это потому, что в Австрии вода чаще всего продается в пластиковых бутылках, кроме всего прочего не подлежащих ресайклингу, а воду в стеклянных многоразовых бутылках найти сложно. Для ясности замечу, что стеклянные одноразовые бутылки это тоже не выход, для их производства и транспортировки требуется столько ресурсов, что при одноразовом использовании замена пластика стеклом не имеет никакого позитивного эффекта (за исключением разве что отсутствия в стекле химикатов, которые просачиваются в воду из пластиковых бутылок).

Дорога

Передвижения в любую точку планеты, ставшие сегодня такими доступными и комфортными требуют большого расхода топлива и соответственно больших выбросов в атмосферу. Это является во всех путешествиях самым неэкологичным элементом. Рекордсменами по загрязнению являются самолеты, за которыми идут автомобили, а потом автобусы и поезда. То есть, путешествуя на последних, вы наносите минимальный ущерб экологии.

Если вы хотите уменьшить свой вклад в загрязнение планеты, то старайтесь планировать свои поездки так, чтобы как можно больше пользоваться поездами и общественным транспортом, особенно избегая коротких перелетов, которые с легкостью можно заменить железнодорожным транспортом. Andreas Schlumberger пишет в своей книге (“50 вещей, которые вы можете сделать для спасения мира и как вы экономите на этом”) о том, что наилучший баланс между результатом и экологическим аспектом имеют перелеты длиной между 5 и 10 тысяч километров. Всё, что меньше или больше по расстоянию – имеет не такое хорошее соотношение между эффективностью и экологичностью.

aboutpixel.de / Douglas DC-3 © Oliver Nowak

Сувениры и покупки

На память о путешествиях, особенно в далекие и  экзотические страны, люди любят привозить сувениры или просто устраивать шопинг и покупать одежду и прочие бытовые вещи себе и родственникам.

Здесь надо учитывать следующие особенности. Покупая сувениры, помните, что большинство из них будут иметь судьбу пылящихся на полках никому не нужных безделушек, поэтому лучше 7 раз подумать, прежде чем их купить. Если сувенир очень экзотичен, то нужно также проверить, не вредит ли его производство местной экологии, не является ли он сделанным из кости животного, занесенного в Красную Книгу, не является ли ценным и важным для локальных жителей. Также лучше купить что-то, сделанное руками, чем стандартизированные сувениры массового производства.

aboutpixel.de / Bowl © Lasse Kristensen

При покупке одежды и прочих подобных товаров пользуйтесь теми же критериями, что и дома, старайтесь покупать одежду из экологически сертифицированных натуральных материалов, произведенную в той местности, где вы путешествуете и на справедливых условиях.

Также, если вы планируете поездку, не забывайте рассовать по карманам ваших рюкзаков и сумок тряпичные сумочки, различные пакетики и кулечки (не новые, а многоразово вами используемые). Используйте их при покупке сувениров или любых других вещей в путешествии. Таким образом, вы избежите проблем ненужного мусора в конце поездки (в виде кучи упаковочных материалов, которые вы привезете с собой).

Проживание

Заказывая отель, изучите вопрос его экологической политики. В наши дни по всему миру существуют отели, старающиеся вести свою деятельность по принципам нанесения наименьшего вреда окружающей среде.

Жителям Германии поможет в выборе сайт Viabono: http://www.viabono.de/default.aspx. Вегетарианцы или люди, согласные питаться таким образом хотя бы во время отпуска, найдут вегетарианские отели по всему миру: http://www.veggie-hotels.de/ (сайт тоже на немецком, но разобраться может любой человек и без его знания).

Местные ресурсы

Пребывая на отдыхе, старайтесь не отказываться от добрых эко-привычек, которых вы придерживаетесь дома – экономьте воду, электричество и прочие местные ресурсы.

Непосредственно природа

Если во время вашего путешествия вы попадаете непосредственно на природу, особенно в более-менее дикие зоны, проявляйте осторожность и уважение. Не покидайте проложенных тропинок, не срывайте цветы и не ломайте ветви. Не разжигайте огонь в неположенных местах, не оставляйте мусор, даже если рядом нет мусорного ведра. Возьмите его (а также мусор оставленный другими туристами) и донесите/довезите его до того места, где мусорник есть. Так вы не просто поддержите баланс экологичности своего путешествия на нуле, но даже переведете его в плюс.

(с) Фото наше

Кормление животных – это отдельный пункт. Конечно, кормить зверушек это всегда весело и приятно, но тем самым можно нанести непоправимый ущерб, ведь обычно человек кормит встреченных им животных человеческой пищей, вредящей животному, даже если он с удовольствием ею лакомится. К тому же звери, если их постоянно подкармливать, постепенно теряют свои способности по добыче пищи, что по окончанию туристического сезона может привести к проблемам.

Еще раз про мусор

В отпуске следует, как и в обычной жизни, стремиться к уменьшению создаваемого нами мусора. Для этого, как было сказано выше, стоит заботиться о том, чтобы привозить с собой некоторые предметы гигиены, а иногда и питания, купленные в более экологичных упаковках, а также свои тряпичные сумки или другие уже использованные вами пакеты, чтобы не покупать новых и не брать в магазинах бесплатные. Также следует особенно следить за тем, чтобы не оставлять мусор в неположенных местах.

(с) Взято на просторах Интернета, к сожалению копирайт не могу указать

Наконец, для тех, кто особо заботиться о планете, можно посоветовать следующее. Если в местности, в которой вы путешествуете, нет условий для разделения мусора и ресайклинга, то некоторый свой мусор можно забрать с собой домой, где вы сможете его отдать на переработку. Так, например, я редко выкидываю бумажный мусор в поездках, потому что знаю, что в Германии ресайклинг бумаги функционирует особо успешно. Бумажный мусор в поездке обычно гигиеничен и не тяжел, и нет никакой проблемы в том, чтобы привезти некоторые листки, брошюры и подобное обратно домой, и выкинуть куда положено. Если же выкинуть бумагу в обычную смешанную мусорку в стране отдыха, то она отправится на свалку вместо переработки. Конечно, в случае если в стране вашего пребывания условия для разделения мусора и ресайклинга налажены, то нет никакого смысла возить за собой свои бумажки и пластиковые бутылки (если вы ими все еще пользуетесь), нужно лишь постараться выкидывать ваш мусор в соответствующих местах.

Повторим вкратце, какие шаги стоит предпринимать, чтобы не вредить планете во время отпуска и путешествий:

• Летайте и ездите на машине только в случае крайней необходимости, больше пользуйтесь ж/д и автобусным транспортом для больших расстояний, велосипедом, своими ногами и общественным транспортом по месту назначения.
• Выбирайте более «зеленые» отели, откажитесь от all-inclusive, кушайте в местных маленьких ресторанах и кафе и заказывайте преимущество местную традиционную пищу и напитки.
• В дорогу (даже/и особенно в самолет) берите с собой свои закуски (более здоровые и более экологично упакованные), при поездке на машине – также запас воды (в своих стеклянных или стальных емкостях).
• Избегайте «комфортных» одноразовых закусок и средств гигиены.
• Если при длительном путешествии на машине вы не можете отказаться от чая и кофе, то берите с собой термос с любимым напитком. Если вам этот вариант не подходит – возьмите с собой в дорогу жестяную или другую небьющуюся кружку, и просите на заправках наливать кофе/чай в нее, а не в одноразовый стаканчик. Они сделаны не из бумаги, а из бумаги с тончайшим пластиковым покрытием, что делает их непригодными к ресайклингу. Не берите также одноразовые пластиковые ложечки или палочки для размешивания, и пластиковые крышки для стаканов.
• Совершая покупки на отдыхе, пользуйтесь специально заготовленными для этого еще из дому пакетами и тряпичными эко-сумками, откажитесь от избыточной упаковки.
• Совершая покупки в путешествии, старайтесь покупать только локально и экологично произведенные сувениры, одежду и другие предметы.
• Берегите местные ресурсы: воду, электричество и так далее.
• Пребывая на природе, не злоупотребляйте положением туриста и относитесь с уважением к окружающему миру – не покидайте протоптанных тропинок, не рвите цветов, не ломайте веток, не жгите костры, не кормите животных.
• Никогда нигде не оставляйте мусор в неположенном месте (ни свой, ни чужой).
• Относитесь с уважением к местным жителям, их традициям и правилам.

 Источники, использованные при написании статьи:

1. http://www.conservation.org/learn/culture/ecotourism/Pages/tips_for_travel.aspx
2. Книга Beth Terry “Plastic Free”
3. Книга A.Schlumberger, 50 einfache Dinge, die Sie tun können, um die Welt zu retten und wie Sie dabei Geld sparen.Westend. Frankfurt/Main, 2013
4. Путеводитель по острову Родос